梨花さん 小泉里子さんも「ジャーサラダ~最高に可愛いサラダ~」

(出典:http://thechicsite.com/)


最近よく耳にする「ジャーサラダ」
サラダって日持ちしない…そんな常識を覆す作り置きできるジャーサラダを本日はつくり方から応用まで特集します。

ジャーサラダって?
ドレッシングとさまざまな野菜を層状に重ね入れ、密封できる瓶にギュッと詰めたサラダのこと。広口のガラス瓶のことを英語でジャーといいます。2~3年前からニューヨークでベジタリアンを中心に人気を集め、2014年春にニューヨーカーOLが出したレシピ本で大ブレイク。その人気が日本にも飛び火してきました。


驚くのは約5日間も保存が可能なこと
日曜日に作り置きしたら、月曜日からの平日のサラダはバッチリですね。なによりお弁当に持って行けるのが嬉しい。ルン。

モデルさんもジャーサラダが大好き!

梨花さん、小泉里子さんも~メイソンジャーサラダ~

(出典:http://websta.me/)


梨花さん、インスタグラムにてジャーサラダを公開(2015年1月24日
ピクルス美味しそう~♫

(出典:http://websta.me/)


小泉里子さんもインスタグラムにてメイソンジャーサラダを公開(2015年1月16日

そう★小泉里子さんも愛用されているアメリカのBall社のジャーを使用したサラダを「メイソンジャーサラダ」といいます。このメイソンジャーサラダがおしゃれで人気をあつめています。ピクルスの瓶などでも全然OK!ですが、Ball社の瓶は日本でも購入できますので、気になってしまった方はチェックしてみてください♥


BALL メイソンジャー

さて、いよいよレシピです、楽チン。

☛ 作り方は順番通りにつめていくだけ
サラダ用の野菜買ってきた時に 全部サラダ用に準備をして 水切りを十分にして出来るだけ隙間ができないようにジャーの中に好きな野菜を入れてフタして冷蔵庫に入れとくだけ! ちょっと注意したいのは入れる順番。

☛ ①まずはドレッシングを入れます

(出典:http://macaro-ni.jp/)

メイソンジャー・サラダのポイントは、底にサラダドレッシングを入れることで、サラダ全体が水浸しになるのを防ぐことができます。

☛ ②固めの野菜を先に入れる

(出典:http://macaro-ni.jp/)

次に、ドレッシングを吸収しないようないくつかの固めの野菜を追加して入れます。おすすめはキュウリ、スナップエンドウ、豆のサラダ、ニンジン、ナッツ類などです。

☛ ③トマトやアボガドは真ん中に

(出典:http://macaro-ni.jp/)

トマト、アボガドなどやわらかめの固形野菜はこのタイミングで入れましょう。たくさんの野菜を使ってサラダを重ねた方が健康的なサラダができます。より良いサラダに仕上げるには、なるべく隙間をなくすことです。

☛ ④最後は葉物をつめる

(出典:http://macaro-ni.jp/)

最後は、葉物をつめて隙間をなくします。上にチーズを加えてもおいしいみたいです♪

☛ ⑤ふたをして完成!

(出典:http://macaro-ni.jp/)

いかがでしたか?
これからますますメジャーなサラダになっていく予感ですね。さっそく明日のランチ・お弁当に作ってみてはどうでしょう♫


作りおきで毎日おいしい!
NYスタイルのジャーサラダレシピ

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